Buurtkeukens

De Barabus

Na jarenlang in de horeca, van hotel tot sterren restaurant, besloten Louise en Haiko, een foodtruck te beginnen.

De Barabus is Surinaams-Javaans eten gemaakt op basis van familierecepten van de oma van Louise die in Paramaribo ook al eten op straat verkocht. Eten is voor ons zoveel meer dan alleen het eten zelf, het is plezier hebben, samenzijn met familie en vrienden en altijd een onderwerp voor lange gesprekken en discussies. Met de Barabus proberen we dit stukje cultuur over te brengen en iedereen te laten genieten van originele gerechten met veel liefde en passie gemaakt.

Menu

Keuken
Surinaams, Asian, Zuid-Amerikaans
Beschikbaar op
Dinsdag, Woensdag, Donderdag, Vrijdag
Nodig op locatie
Elektriciteit
Waar komen ze
Gelderland, Noord-Holland, Zuid-Holland, Utrecht, Noord-Brabant, Limburg
Boek die truck

Plannen maar!

Wil je voor jouw buurt ook iets leuks organiseren? Zo werkt het:

  1. Vul hieronder het formulier in om De Barabus uit te nodigen.
  2. Op de volgende pagina kunnen alle buren een tijdstip kiezen.

Op die manier blijven we op veilige afstand van elkaar, én kan je toch genieten van een lekkere hap.

De gegevens die je hier deelt worden enkel en alleen gebruikt voor het organiseren van een food truck bij jou in de buurt. Je e-mailadres wordt niet gedeeld, je naam en telefoonnummer mogelijk wel, maar enkel om contact tussen jou en de food truck wat makkelijker te maken.